今日は朝食を食べた後、さよの農業体験ということで、精米体験を実施することに。精米というのは米から糠を取り除いて白米にすることなんだけど、この作業は精米機という機械を使えば簡単にできてしまうのだ。
収穫した米というのは米の冷蔵庫に保存しており、その米の冷蔵庫から米を取り出して精米機に適量を入れる。その後、精米機で時間とかをセットしてスタート。時間をかければいいというものじゃなくて、逐一、米の状態をチェックしながら適度な時間調整をする必要があるのだ。
実は僕も恥ずかしながらこの精米の作業を見るのは初めてなのだ。僕もさよも姪っ子も３人とも興味深々で精米体験をした。さよは農業というのが全く未知の世界なんだけど、ちょっとは興味もってくれたかなあ？
| 精米体験 |
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その後、車で永平寺に行く。曹洞宗の大本山永平寺は福井県では有名な観光名所だ！！！(のはずなんだけど・・・)
この日もたくさんの観光客でなんとか駐車することができて、いざ、永平寺へ。修行中の坊さんがところどころにいたんだけど、永平寺というのがもう観光名所でたくさんの人が訪れるし、法事の受付とかもあったりしたので、何だか盛んに金儲けをしているような感じがしてちょっと残念・・・どうも胡散くさいかんじがするのは僕とさよだけなんでしょうかね？？？
| 永平寺 | |
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永平寺をあとにして福井市内をドライブしてうちに帰る。今日は両親、弟、妹家族と一緒に食事に行くことに。お父さんの同級生が店長をしている居酒屋だったのでVIP待遇だった。料理もコース料理でどの料理もとってもおいしくてお腹いっぱい食べたよ。お父さん、ご馳走様でした！！！